带（dài）鱼的食用（yòng）效果：

1.预防癌症

带鱼含有丰（fēng）富的硒，这种矿（kuàng）物质有（yǒu）抗氧化能力，并且（qiě）对于预防肝病意义重大（dà），足够量的硒摄入（rù）可以极（jí）大的降低肝癌发病率（lǜ）。

2.提（tí）高智力（lì）

带鱼有一（yī）定的脂肪含量，但不高（gāo）。这（zhè）些脂肪绝大部分是Omega-3系列（liè）多不饱和脂肪，其中包括（kuò）DHA和EPA，对于（yú）脑部发育，提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压（yā）和（hé）血脂，对（duì）心血管（guǎn）系统有很好的保护作用（yòng），有利于预防高血压、心（xīn）肌梗死等心血（xuè）管（guǎn）疾（jí）病。常吃带鱼还（hái）有养肝补（bǔ）血（xuè）、泽（zé）肤养发健美的功效。